Cuisine Indienne

Face à la notoriété du restaurant thaïlandais et japonais Maya Bay, un second établissement a ouvert ses portes en septembre 2017 : le restaurant Maya Jah avec une cuisine toujours aussi divine, cette fois-ci indienne et un espace toujours aussi élégant et harmonieux.

Ce restaurant indien propose une cuisine aux parfums orientaux avec une sélection de recettes intemporelles venant de différentes régions d’Inde. Découvrez les Tandoori, brochettes parfaitement marinées, currys traditionnels et pains doux indiens pour un voyage gustatif immédiat.

Dans une atmosphère douce et singulière, dégustez ces mets sous la terrasse couverte du restaurant, parée de végétation et de lumière tamisée.

Pour débuter ou prolonger la soirée autour d’un verre, profitez de l’espace Bar-Room, une parenthèse agréable pour déguster un cocktail entre amis et y passer une agréable soirée animée par un DJ.

Le Chef

Originaire du nord de l’Inde, Ravinder Negi a acquis son expérience culinaire au sein de l’institution IDDC à New Delhi considérée parmi les meilleures d’Asie,  et en tant que Chef pour le très réputé Groupe OBEROI. Ce Chef sublime les recettes traditionnelles avec l’envie de créer et d’étonner.


Le Plus

Profitez du menu déjeuner - entrée - plat - dessert - à 18 € et de spécialités à la carte pour le dîner. Service voiturier le soir.

Points forts

Comme transporté aux portes de l’Inde, ce nouveau restaurant offre une expérience orientale délicieuse.

Prix moyen

  • 41€

Prix moyen à la carte sur la base d'une entrée et d'un plat (hors boisson, selon le menu fourni par le restaurant)

Localisation

Près du Grimaldi Forum.

Adresse

Le Formentor, 27 avenue Princesse Grace, 98000 Monaco

Horaires

Du mardi soir au dimanche

  • 12h à 14h et 20h à 23h

Fermé le lundi et mardi midi

Ouverture

Ouvert à l'année

Plan

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