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Cuisine Méditerranéenne

Réouverture Décembre

Une expérience culinaire incroyable à Saint Barthélemy !

Sous l’œil bienveillant du Chef Executif Luca Minetti, le restaurant offre une cuisine simple et contemporaine mariée à l’élégance intemporelle des Caraïbes. Reconnu comme l’une des meilleures tables de St-Barth, le restaurant a été entièrement rénové et redécoré durant l’été 2015, dans un style "balnéaire chic".

La palette de couleurs neutres et les matériaux naturels tels que le bois pétrifié, la nacre, les tissus soyeux et le teck blanchi, se fondent parfaitement dans le paysage. Des notes de bleu rappellent la mer des Caraïbes que les hôtes peuvent admirer depuis le restaurant.

Un nouveau bar extérieur

À votre disposition, des espaces cosy pour se relaxer et apprécier l’innovatrice carte des cocktails ambiancé par le nouveau chef Barman Pascal.

Au restaurant du Toiny, chaque plat est l’occasion de se faire plaisir dans une ambiance chic mais décontractée. La plage de l’Hotel Le Toiny vient d’ouvrir ses portes avec Bar à Cocktail, transats et BBQ les pieds dans le sable.

Vous pourrez vous prélassez sous les Cocolobas ou autres paillotes tout en dégustant un Cocktail puis vous restaurez à l’ombre des résiniers ; salades ou autre poissons frais du jour sont au programme tout en contemplant les surfeurs évoluer sur la cote authentique et sauvage de St Barth.

La plage est accessible uniquement par navette à partir de la réception de l’hôtel. Pour toute réservation, merci de nous contacter par téléphone.


© Yotam Sandak

Le Plus

OFFRE D'ETE : un plat + un dessert + un transat pour 49€

Points forts

Vue panoramique sur la Mer des Caraîbes. Product Restaurant

Prix moyen

  • 66€ 

Prix moyen à  la carte sur une base d'une entrée et d'un plat (hors boisson, selon le menu fourni par le restaurant)

Localisation

Situé sur une colline à la pointe sud-est de l’île dans l’Anse Toiny, le long de la "Côte sauvage", la partie la plus tranquille et la plus préservée.

Adresse

Hôtel le Toiny Anse de Toiny 97133 Saint-Barthélemy

Horaires

Ouvert tous les jours

  • Petit déjeuner : 7h30 à 10h00
  • Déjeuner : 12h00 à 14h30
  • Dîner : 19h00 à 22h00

Ouverture

Du 1er Novembre au 31 Juillet.

Restaurant de plage


Plan

cliquez pour voir l’itinéraire

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