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Cuisine Française

Réouverture Décembre

Le concept de Maya’s est de quotidiennement changer le menu, utilisant les produits du marché du jour pour proposer une cuisine simple et fraîche. A la carte, 5 à 6 entrées, généralement une soupe, trois salades, un ceviche et un tartare ou un carpaccio de poisson. Tous accompagnés de légumes, les plats mettent à l’honneur langouste et poissons locaux, dorade, wahoo, vivaneau ou thon jaune. Au menu également saumon, turbot ou sole importés, crevettes, calamars, poulet, bœuf et agneau. Les desserts sont des intemporels: gâteau au chocolat de Maya, gâteau à l’orange et tarte à la noix de coco. Sorbets et glaces sont faits maison.


Points forts

Incontournable, cuisine raffinée, au bord de l’eau.

Localisation

Plage de Public

Adresse

Plage de Public 97133 Saint-Barthélemy

Horaires

Lundi à Samedi

  • Cocktails : à partir de 16h
  • Diner : 19h à 22h

Ouverture

Du 20 Octobre au 28 Août.


Plan

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