EDEN ROCK : RéOUVERTURE LE 22 DéCEMBRE

Le  20  juin  2018,

C’est  officiel  !

Propriété  légendaire  des  Caraïbes  et  joyau  Oetker  Collection,  l’Eden  Rock  –  St  Barths  rouvrira  ses  portes  à  compter  du  22 décembre  prochain.

Après  une  rénovation  complète  et  un  réaménagement  de  ses  espaces,  la  perle  de  St  Barthélemy  pourra  de  nouveau  accueillir  ses clients. Incontestablement  une  Maison  familiale  plus  qu’un  simple  hôtel,  les  hôtes  seront  accueillis  encore  plus  généreusement  qu’auparavant  tout  en  préservant  la  décontraction  du  lieu.

Le  Sand  Bar,  transformé  et  embelli,  fait  dorénavant  la  promesse  d’être  le  cœur  culinaire  de  l’hôtel.  Le  nouveau  bâtiment  exsudera  le  caractère  typique  de  St  Barthélemy  offrant  une  atmosphère  de  plage  détendue.  La  carte  du  restaurant  sera  toujours  signée  du  Chef  Jean-Georges  Vongerichten  et  inspirée  de  ses  restaurants  ABC  et  Jojo,  bien  connus  de  la  scène  gastronomique  New  Yorkaise,  ainsi  que  de  son  concept  ABCV,  reconnu  pour  sa  nourriture  saine  et  équilibrée.

Une  ambiance  musicale  créée  sur-mesure  capturant  l’essence  et  l’ambiance  de  l’Eden  Rock  viendra  agrémenter  le  doux  bruit  des  vagues.  Contactez  l’établissement  dès  ce  jour  pour  réserver  !

Découvrir  l’hôtel  :

ST-BARTH  :  Eden  Rock,  St-Jean